负电位水具有还原性，可中和双氧水、过氧化氢等氧化应激毒素；能补充细胞内负电荷，增加细胞膜内外电势梯度（电势能），帮助细胞恢复活性；还可提供足量电子支持线粒体三羧酸循环，提升ATP（生命能量主要来源）的合成效率。
弱碱性特征
单分子特征
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